Bahan:
4 lembar roti gandum whole wheat
100 gram ikan salmon asap
daun selada secukupnya
Non-fat ranch style mayonnaise:
4 sdm mayones tanpa lemak
2 sdm yoghurt rendah lemak
½ sdt bubuk bawang putih
¼ sdt merica hitam
½ sdt gula rendah kalori
¼ sdt oregano kering botolan
1 sdt parsley segar, cacah kasar
salsa tomato/grape dabu-dabu:
1 buah tomat, buang biji lalu potong dadu kecil
20 buah anggur hijau, potong dadu kecil
1 buah bawang merah, iris tipis
2 buah cabe merah, iris tipis
perasan jeruk lemon secukupnya
1 sdm olive oil
¼ sdt garam
½ sdt gula rendah kalori
Cara membuatnya:
1. Siapkan non-fat ranch style mayonnaise: campur semua bahan-bahan, aduk rata, sisihkan.
2. Siapkan salsa tomato/grape dabu-dabu: campur semua bahan-bahan, aduk rata sisihkan.
3. Panggang roti di panggangan, kemudian olesi dengan ranch style mayonnaise.
4. Beri daun selada secukupnya, kemudian susun ikan salmon asap.
5. Beri salsa tomato/grape dabu-dabu dan langsung dihidangkan sebagai snack atau hidangan makan siang sehat.
0 komentar:
Posting Komentar