500 gram potongan daging babi
1/4 sdt garam
2 cangkir apel yang telah dikupas dan dipotong-potong
1 sdm gula
1/4 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt merica
1 sdm minyak zaitun
Cara membuat:
Lumuri kedua sisi potongan daging babi dengan garam dan merica. Setelah itu, goreng daging hingga masak atau kecokelatan pada kedua sisinya.
Sisihkan daging, namun jaga agar tetap hangat.
Potong apel setebal 1/2 inci dan masukkan ke wajan bersama dengan minyak zaitun, gula, dan kayu manis. Masak apel di atas api sedang selama sekitar 10 menit, hingga apel kecokelatan. Hidangkan daging bersama dengan daging babi.
Untuk 4 porsi.
0 komentar:
Posting Komentar